INI WAKTU SAYA SETENGAH BAYA

MANTENAN LAGI PUTRI MAS MUCLAS

wah ini baru istimewa ada wajah baru mbah Waryo

KETEMU DI MANTENAN PUTRI KOESPARDIONO

tanpa kata kata

SEPEDA ONTHEL "MISTER"

Bahagia rasanya mendapatkan alat transportasi berupa sepeda onthel merk "MISTER" entah buatan tahun berapa ...

yang jelas semua komponen masih lengkap berlabel "MISTER" pada : Stang (Drive), Rangka, Pedal, Hand Spat, Gear Depan, Velk, Spacboard, Sadel, Boncengan, Stander.

yang masin penasaran adalah kelangkapan seperti : Dinamo dan Lampu apakah ada juga yang berlabel/merk "MISTER"
mungkin bila ada penggemar yang mempunyai referensi silahkan melengkapi informasi tentang si cantik "MISTER" ini

silahkan hubungi kami via e-mail : Roed58@gmail.com, atau roed58@ymail.com

terimakasih
salam hangat
roed58

PITPITAN

ulang tahun istriku 4 Mei kemarin, setelah ngucapin selamat ulang tahun, trus makan tahu guling .... wuih gembroyos saking panas dan puueedesnya....

setalah makan-makan, cerita-certia, ngobrol-ngobrol dengan anak-anak, trus ngeluarin sepeda kebo nyari es degan wahhh ... sueegeerr tenan

tapi asyiknya saat boncengin istriku .... wuih orang-orang pada ngelihat semua, ternyata naik sepeda lebih menarik perhatian.... dari pada naik mobil ...

so pasti ... lha omahku nang ndeso je ..

JURAGAN KELAPA SAWIT

inilah hasil ketekunan dan tangan dingin Bang Amin

sukses bang

Roed58

RESEP BRONGKOS UNTUK IBU

8 LANGKAH MEMASAK BRONGKOS

Sayur brongkos ternyata sudah ada sejak jaman dahulu kala, teringat masa SMP bila bermain ke rumah teman di Tempel selalu rekanku membeli sayur brongkos di warung ijo kios pasar Tempel, pinggir jalan raya Jogja – Magelang sebelum jembatan Krasak putus karena lahar dingin gunung Merapi, saat ini warung Ijo masih exist, walau saat ini berada di bawah Jalan, karena Jemabatan Krasak di tinggikan 5 meter lebih.

Kalau makan bareng-bareng wuuuiih brongkos cukup membuat selera makan bertambah-tambah, kalau istilah pak Bondan rasanya maknyuuuus.

BAGAIMANA CARA MEMASAK BRONGKOS ??

PLAN (P) :

a. Siapkan Bahan :
· Kacang Beras (Tholo) : ½ Kg
· Daging : ½ Kg
· Krecek/Rambak : secukupnya
· Tahu Pong: Secukupnya
· Pepaya Mentah : Secukupnya
· Santan Kental : 1 Bh Kelapa.

b. Siapkan Bumbu :

b.1. Bumbu Giling (Halus)
· Kluwek (kluwak)
· Lombok Merah
· Bawang Putih
· Bawang Merah
· Ketumbar
· Asem
· Kunyit
· Garam

b.2. Bumbu Utuh.
· Daun Salam
· Daun Jeruk Purut
· Daun Sereh
· Daun Bawang
· Laos
· Gula Merah
· Lombok Rawit Hijau

DO (D) :

8 LANGKAH MEMASAK BRONGKOS :
1. Kacang beras (Tholo) direndam 1-2 Jam agar mudah lembut,
2. Daging di potong-potong persegi empat kecil-kecil
3. Kemudian kacang tholo dab daging direbus sampai lembut
4. Tomis numbu giling (b.1) sampai keluar aroma harum
5. Kemudian masukkan tomisan bumbu kedalam rebusan tholo dan daging.
6. Masukkan bumbu utuh (b.2)
7. Masukkan gula merah dan santan kental, Krecek, Tahu pong di iris segi empat agak besar, Lombok rawit hijau (utuh), papaya mentah diiris persegi kecil-kecil.
8. Tunggu sampai semua empuk dan aroma dari uap masakan harum.

CHECK (C) :
· Cium Aroma masakan, sudah harumkah ..?
· Sudah Lembutkah (empuk) kacang Tholo dan dagingnya ..?
· Ciciplah kuah sudah cukupkan rasa (Asin, Manis) sesuai selera anda.. ?

ACTION (A):
· Lakukan penambahan – penambahan bumbu secukupnya untuk mencapai rasa sesuai selera.
· Siapkan Catatan pendapat dari yang akan menikmati Brongkos tersebut, sebagai Feedback.

Setelah melalui proses PDCA maka brongkos siap dihidangkan ….. Selamat menikmati :)
Catatan : 1pada proses memasak dianjurkan menggunakan api kecil.